La figura del barrocciaio – nella documentazione scritta si trovano anche i termini di carrettiere, “carrettajo” o “birociaro” – è legata al mondo dell’edilizia e dei lavori stradali. Spettava a lui il trasporto ai cantieri edili di laterizi e calce dalle fornaci e di rena (“carate di arena”) dal Tevere, lo sgombro delle macerie (“careggio di calcinacci” o “scarichi macerie”) e l’approvvigionamento di pietrisco e breccia per le strade. Il suo barroccio era inoltre a disposizione per ogni altro trasporto; spesso bisognava portare materiale da e per la stazione ferroviaria…
